pão caseiro amanteigado

Pão caseiro amanteigado

Já fez pão caseiro amanteigado? Deveria pois é uma delícia! É uma receita bem prática, rápida e deliciosa!

Sem contar que rende bastante. Quem nunca fez, precisa aprender já!

Receita de pão caseiro amanteigado

Ingredientes

  • 1 envelope de fermento biológico seco (10g)
  • 1 xícara (chá) de leite morno
  • 1 ovo inteiro
  • 4 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
  • 4 xícaras (chá) de farinha de trigo (aproximadamente)
  • gemas (para pincelar)
  • 4 colheres (sopa) de açúcar refinado
  • ½ colher (chá) de sal

Modo de preparo do pão caseiro amanteigado

  1. Primeiro em uma bacia misture: o ovo, o açúcar, o sal, a manteiga ou margarina, o fermento biológico seco e o leite morno.
  2. Em seguida adicione aos poucos a farinha de trigo, até que a massa desgrude das mãos.
  3. Então vá sovando durante uns 15 minutos.
  4. Em seguida, utilize um guardanapo limpo para cobrir e aguarde descansar em lugar abafado até que dobre de volume.
  5. Depois disso, modele o pão conforme você desejar e mais uma vez aguarde descansar até que dobre de volume.
  6. Logo após utilize gemas batidas para pincelar os pães e, utilizando uma faca ou lâmina, faça cortes diagonalmente.
  7. Então em uma assadeira disponha os pães e asse em forno pré-aquecido a 180°C até que por cima fique dourado.
  8. Assim aguarde amornar, sirva.

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