Suflê de batata fácil
Já fez suflê de batata fácil? Deveria pois é uma delícia! É uma receita bem prática, rápida e deliciosa!
Sem contar que rende bastante. Quem nunca fez, precisa aprender já!
Receita de suflê de batata fácil
Ingredientes
- 4 batatas grandes
- 1 colher de sopa de manteiga ou margarina
- 200 ml de leite
- 3 claras de ovo
- pimenta preta e sal (a gosto)
- queijo parmesão ralado (a gosto)
Modo de preparo do suflê de batata fácil
- Primeiro descasque as batatas e cozinhe-as em uma panela com água fervente e sal até ficarem macias.
- Em seguida escorra a água do cozimento, transfira as batatas para uma tigela e amasse bem.
- Então adicione a manteiga e o leite e misture novamente até incorporar bem. Reserve.
- Logo após bata as claras em uma batedeira ou com um batedor.
- Adicione as claras à massa de batata resfriada e misture delicadamente.
- Em seguida adicione o queijo parmesão, pimenta do reino e sal e incorpore delicadamente.
- Por fim despeje o suflê em uma forma untada e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 40 minutos ou até dourar.
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