Iogurte natural com 2 ingredientes
Já fez iogurte natural com 2 ingredientes? Deveria pois é uma delícia! É uma receita bem prática, rápida e deliciosa!
Sem contar que rende bastante. Quem nunca fez, precisa aprender já!
Receita de iogurte natural com 2 ingredientes
Ingredientes
- 1 xícara de iogurte natural (170 gramas)
- 1 litro de leite integral, de preferência pasteurizado
Modo de preparo do iogurte natural com 2 ingredientes
- Primeiro coloque o leite integral em uma panela, leve ao fogo médio até começar a ferver.
- Então desligue o fogo e mexa com uma espátula.
- Em seguida deixe esfriar até atingir a temperatura de 45 graus.
- Assim se possível, use um termômetro de cozinha.
- Se não tiver termômetro, deixe esfriar um pouco.
- Logo após coloque o dedo indicador no leite, se conseguir segurar por 10 segundos sem queimar, o leite estará na temperatura certa.
- Adicione o iogurte natural e misture bem para homogeneizar.
- Então cubra a panela com filme plástico, embrulhe com uma toalha de mesa e coloque em local fechado.
- Um forno ou micro-ondas desligado é o ideal.
- Por fim deixe descansar por 12 horas.
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