Banana frita com leite de coco

Já fez banana frita com leite de coco? Deveria pois é uma delícia! É uma receita bem prática, rápida e deliciosa!

Sem contar que rende bastante. Quem nunca fez, precisa aprender já!

Receita de banana frita com leite de coco

Ingredientes

5 colheres de sopa de farinha de trigo
2 colheres de sopa de maisena
1 colher de chá de fermento em pó
50 g de coco ralado
1 colher de sopa- de açúcar (A GOSTO)
1 vidro de leite de coco (200ml)
6 bananas maduras e firmes em fatias
Óleo para fritar

Modo de preparo da banana frita com leite de coco

Primeiro em uma vasilha, misture a farinha, a maisena, o fermento, 2/3 do coco ralado e açúcar.
Logo após despeje o leite de coco aos poucos, misturando com uma colher até homogeneizar.
Em seguida passe as bananas pelo creme com ajuda de um garfo e deixe escorrer o excesso.
Então frite aos poucos em óleo quente até dourar.
Por fim escorra sobre papel-toalha e polvilhe com coco restante e sirva.

Banana frita com leite de coco é uma sobremesa que combina sabores e texturas de uma maneira irresistível.
O resultado é um prato que não apenas é delicioso e reconfortante, mas também traz um toque de exotismo e sofisticação com muito pouco esforço.