Já fez Biscoito de Polvilho Frito? Deveria pois é uma delícia! É uma receita bem prática, rápida e deliciosa!
Sem contar que rende bastante. Quem nunca fez, precisa aprender já!
Receita de Biscoito de Polvilho Frito
Ingredientes
- 1/2 kg de amido azedo
- 1 xícara e 3 colheres de leite
- 5 colheres de óleo
- 1 colher de sal
- 2 ovos
Modo de Preparo do Biscoito de Polvilho Frito
- Primeiro em um recipiente coloque o leite, o óleo, o sal em uma tigela e deixe ferver.
- Em seguida, em outra tigela, adicione o amido azedo, despeje a mistura retirada do fogo e mexa com uma colher.
- Logo após esfriar, adicione 1 ovo de cada vez, pois dependendo do tamanho, pode não precisar usar os dois.
- Se a massa não der liga, adicione o leite, aos poucos, até ficar lisa e firme.
- Depois faça os biscoitos no formato desejado e frite-os em óleo de frio para morno, não quente.
- Por fim, sirva o biscoito.
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