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Biscoito Frito da Vovó

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Já fez Biscoito Frito da Vovó? Deveria pois é uma delícia! É uma receita bem prática, rápida e deliciosa!

Sem contar que rende bastante. Quem nunca fez, precisa aprender já!

Receita de Biscoito Frito da Vovó

Ingredientes

  • 3 à 4 ovos
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1 pitada de sal
  • 3 xícaras (chá) de queijo de minas curado ralado opcional
  • 3 xícaras de polvilho doce ou até atingir o ponto de enrolar

Modo de Preparo do Biscoito Frito da Vovó

  1. Primeiramente em uma tigela, adicione os ovos, o açúcar, o sal, o queijo e aos poucos adicione o polvilho.
  2. Enquanto isso amasse bem com as mãos até a massa soltar das mãos.
  3. Logo em seguida, modele os biscoitos (em formato de argolas ou como preferir).
  4. Coloque óleo em uma panela suficiente para cobrir os biscoitos.
  5. Deixe esquentar.
  6. Frite de 2 em 2 para não esfriar o óleo e vire para dourar dos dois lados. O óleo não precisa estar muito quente.
  7. Escorra no papel toalha.
  8. Enfim, passe em uma mistura de açúcar e canela (opcional).

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