Bolacha de Arroz - Receitas de Tudo

Já fez Bolacha de Arroz? Deveria pois é uma delícia! É uma receita bem prática, rápida e deliciosa!

Sem contar que rende bastante. Quem nunca fez, precisa aprender já!

Receita de Bolacha de Arroz

Primeiramente é importante que o arroz tenha sido cozido apenas na água e sal. Além disso, deixe-o esfriar antes de preparar o biscoito.
Em seguida separe as claras e as gemas e, depois, bata as clara até ficarem em neve.
Assim que as claras estiverem no ponto, coloque-as em uma tigela junto com o arroz cozido e misture bem. Acrescente o queijo ralado e a pimenta-do-reino a gosto.
logo após unte uma forma com manteiga ou azeite e espalhe a massa por toda ela.
Você também pode utilizar papel-manteiga na forma para se certificar de que o biscoito não ficará grudado.
Asse em forno preaquecido a 180º C por 15 minutos ou até ficar dourado.
Quando estiver pronto, espere esfriar, desenforme e corte no formato que quiser.