Já fez bolinho de arroz com arroz amanhecido? Deveria pois é uma delícia! É uma receita bem prática, rápida e deliciosa!
Sem contar que rende bastante. Quem nunca fez, precisa aprender já!
Receita de bolinho de arroz com arroz amanhecido
Ingredientes
- 4 colheres(sopa) de farinha de rosca
- 3 colheres(sopa) de queijo parmesão ralado
- 1 colher(sopa) de fermento em pó
- 2 xícaras(chá) de arroz cozido
- 1 ovo
- Leite q.b. para dar ponto
- Sal, cheiro verde a gosto
- Óleo para fritar
Modo de preparo do bolinho de arroz com arroz amanhecido
- Primeiro em uma tigela coloque o arroz, o queijo parmesão ralado, a farinha de rosca, o fermento em pó, o sal.
- Em seguida misture tudo muito bem para incorporar.
- Assim adicione o ovo, o cheiro verde, mexa bem.
- Logo após coloque o leite, aos poucos, amassando bem a mistura até obter uma massa homogênea.
- O ponto correto é uma massa cremosa, não deixe ficar líquida.
- Então em uma frigideira em fogo médio, e óleo bem quente, modele o bolinho com o auxílio de 2 colheres(sopa) e frite até ficar bem dourado.
- Por fim retire e remova o excesso de óleo no papel toalha, disponha numa travessa.
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