Bolo de caneca low carb

Já fez bolo de caneca low carb? Deveria pois é uma delícia! É uma receita bem prática, rápida e deliciosa!

Sem contar que rende bastante. Quem nunca fez, precisa aprender já!

Receita de bolo de caneca low carb

Ingredientes

  • 2 ovos
  • 1 colher de sopa de manteiga ghee
  • 2 colheres de sopa de farinha de amêndoas
  • 1 colher de sopa de chocolate 100% cacau
  • 2 colheres de sopa de xilitol power one
  • 1 colher de café de fermento em pó

Para a ganache

  • 50g de chocolate 70%
  • 100g de creme de leite zero lactose.
  • 1 colher de sopa de xilitol power one ou outro adoçante de sua preferência

Modo de preparo do bolo de caneca low carb

  1. Primeiro misture todos os ingredientes em uma caneca de 600ml.
  2. Por fim leve ao microondas por 3 minutos em potência máxima.
  3. Em seguida derreta o chocolate de 30 em 30 segundos no microondas.
  4. Logo após misture com o creme de leite e o adoçante até ficar bem homogêneo.
  5. Por fim coloque a ganache por cima do bolo e pronto.

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