Já fez bolo de doce de leite com ameixa? Deveria pois é uma delícia! É uma receita bem prática, rápida e deliciosa!
Sem contar que rende bastante. Quem nunca fez, precisa aprender já!
Receita de bolo de doce de leite com ameixa
Ingredientes
- 6 ovos
- 1 1/2 xícara de chá de açúcar refinado
- 1/3 xícara de chá de óleo
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1/2 xícara de chá de leite integral morno
- 1 pitada de sal
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)
- 350 ml de leite integral
- 1 colher de sopa de amido de milho
- 1 kg de doce de leite
- 1 caixinha de creme de leite
- 400g de ameixa em calda
- Plástico filme
- Spray desmoldante
- Calda da ameixa em calda para umedecer o bolo
- 600 ml de mistura pronta de chantilly
- 1/2 caixa de leite condensado
- 1 xícara de chá de leite em pó (leite ninho)
Modo de preparo da bolo de doce de leite com ameixa
- Primeiro comece preparando a massa do bolo.
- Em seguida despeje a massa em uma forma untada e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por aproximadamente 30 a 35 minutos, ou até que esteja dourado e crescido.
- Então prepare o recheio de doce de leite com ameixa.
- Logo após corte o bolo em três camadas.
- Por fim leve o bolo ao congelador por duas horas para firmar.
- Em seguida desenforme o bolo e cubra com o chantininho.
- Por fim sirva o bolo e aproveite essa deliciosa combinação de doce de leite com ameixa! Aproveite!
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