Já fez Bolo de Milho com Coco Super Fofinho? Deveria pois é uma delícia! É uma receita bem prática, rápida e deliciosa!
Sem contar que rende bastante. Quem nunca fez, precisa aprender já!
Receita de Bolo de Milho com Coco Super Fofinho
Ingredientes
- 1 lata de milho verde sem água
- 150 ml de água
- 2 colheres de margarina
- 200 ml de leite de coco
- 50 g de coco ralado
- 2 xícaras de fubá
- 2 xícaras de açúcar
- 3 ovos
- 1 pitada de sal
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de Preparo do Bolo de Milho com Coco Super Fofinho
- Primeiro bata o milho com a água no liquidificador e passe por uma peneira.
- Em seguida retorne este líquido ao liquidificador com os demais ingredientes, retirando o fermento.
- Logo após bata bem.
- Por fim, adicione o fermento e misture com uma espátula, ou bata no liquidificador para misturar. A massa fica bem líquida.
- Assim unte uma forma de cerca de 25cm de diâmetro com um buraco no meio.
- Em seguida coloque a massa e leve ao forno a 200ºC por 35-45 minutos.
- Retire e decore com coco ralado.
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