Já fez bolo de tapioca com leite condensado? Deveria pois é uma delícia! É uma receita bem prática, rápida e deliciosa!
Sem contar que rende bastante. Quem nunca fez, precisa aprender já!
Receita de bolo de tapioca com leite condensado
Ingredientes
- 500 g de tapioca granulada
- 2 xícaras de chá de açúcar
- 4 xícaras de chá de leite quente
- 200 g de coco ralado seco (pode ser fresco ou seco)
- 1 garrafa pequena de leite de coco
- 1 caixa de leite condensado
Modo de preparo do bolo de tapioca com leite condensado
- Primeiro adicione a tapioca granulada e o açúcar na tigela.
- Em seguida adicione o leite um pouco de cada vez, mexendo sempre.
- Logo após terminar de adicionar o leite, deixe a tapioca hidratar por cerca de 10 minutos.
- Então depois acrescente o leite de coco e metade do coco ralado e misture novamente.
- Transfira para uma forma untada com óleo.
- Assim leve à geladeira por pelo menos 2 horas.
- Logo após esse tempo, desenforme com cuidado, use uma faca ou espátula para desgrudar as laterais.
- Cubra todo o bolo com leite condensado e polvilhe com o restante do coco ralado.
- Por fim agora é só servir!
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