Já fez bolo para o lanche fofinho de dar água na boca de todos? Deveria pois é uma delícia! É uma receita bem prática, rápida e deliciosa!
Sem contar que rende bastante. Quem nunca fez, precisa aprender já!
Receita de bolo para o lanche fofinho de dar água na boca de todos
Ingredientes
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de açúcar
- ½ copo de iogurte natural
- ¼ de xícara (chá) de óleo
- 2 ovos inteiros
- 1 colher (sopa) rasa de fermento em pó
- açúcar de confeiteiro (para polvilhar)
Modo de preparo do bolo para o lanche fofinho de dar água na boca de todos
- Primeiro na batedeira, coloque os ovos e o açúcar e bata bem por 2 minutos até obter um creme claro e fofo.
- Em seguida acrescente o óleo e o iogurte e bata para incorporar.
- Logo após adicione a farinha e o fermento e misture delicadamente com um fouet para não perder a aeração.
- Então despeje numa forma (20 cm de diâmetro) de furo central untada e enfarinhada.
- Asse em forno médio pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos.
- Por fim retire do forno, espere amornar, desenforme e polvilhe açúcar de confeiteiro.
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