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Caldo de Mandioca com Costela

caldo de mandioca com costela
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Já fez Caldo de Mandioca com Costela? Deveria pois é uma delícia! É uma receita bem prática, rápida e deliciosa!

Sem contar que rende bastante. Quem nunca fez, precisa aprender já!

Receita de Caldo de Mandioca com Costela

Ingredientes

  • 1 kg de costela bovina desossada cortada em pedaços
  • 3 dentes de alho
  • Sal e pimenta do reino a gosto
  • 4 colheres de azeite
  • 2 cebolas picadas
  • 4 tomates picados
  • 2 cubos de caldo de carne
  • 800 g de mandioca em pedaços
  • cheiro verde picados para polvilhar

Modo de Preparo do Caldo de Mandioca com Costela

  1. Primeiro tempere as costelas com alho, sal e pimenta.
  2. Em seguida aqueça o óleo em uma panela de pressão em fogo alto, adicione as costelas e frite até dourar.
  3. Logo após adicione a cebola, a mandioca, o tomate, o caldo de carne e cozinhe por 3 minutos.
  4. Então cubra com água, tampe a panela.
  5. Assim cozinhe em fogo médio por 30 minutos após começar a pressão.
  6. Por fim sirva.

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