Já fez Coxinha Prática? Deveria pois é uma delícia! É uma receita bem prática, rápida e deliciosa!
Sem contar que rende bastante. Quem nunca fez, precisa aprender já!
Receita de Coxinha Prática
Ingredientes – Massa
- 1 xícara (chá) de água
- 2 xícaras (chá) de leite
- 2 tabletes de caldo de bacon ou costela
- 1/2 xícara (chá) de batata cozida e amassada
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- margarina para untar a forma
Para Empanar
- farinha de rosca
- 2 ovos batidos
- óleo para fritar
Recheio da Coxinha Prática
- 1 e 1/2 kg de frango
- 3 colheres (sopa) de requeijão cremoso
- 2 colheres (sopa) de azeite
- 1 cebola pequena
- 2 dentes de alho
- tempero a gosto
Modo de Preparo da Coxinha Prática
Recheio
- Em uma panela, coloque o azeite, o alho picado e por fim a cebola.
- Espere fritar e assim adicione o frango desfiado e os temperos de sua preferência.
- Refogue tudo por 5 minutos, retire do fogo, acrescente o requeijão, misture e então reserve.
Massa
- Em uma panela grande, adicione a água, o leite, o tablete de caldo, a batata, a manteiga e logo depois deixe ferver. Acrescente a farinha de trigo de uma só vez, mexendo até soltar do fundo da panela.
- Despeje a massa sobre uma superfície lisa e untada, sove bem em seguida deixe esfriar.
- Abra a massa com as mãos, recheie e modele em forma de coxinha.
- Passe a massa modelada pelo ovo batido e então pela farinha de rosca.
- Frite em óleo quente até dourar e por fim escorra sobre papel absorvente.
Gostou?
Compartilhe aqui conosco o que achou e diga-nos dê onde você está fazendo essa receita para que possamos lhe conhecer também.
Tapioca de Doce de Leite com Banana
Pizza de Frigideira Super Fácil e Rápida
Lasanha de Berinjela e Abobrinha
Desça a página para acessar automaticamente outra receita. Então, não perca tempo, veja mais receitas gostosas e faça em sua casa hoje mesmo.