Doce nuvem crocante sobremesa cremosa e deliciosa

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Já fez doce nuvem crocante sobremesa cremosa e deliciosa? Deveria pois é uma delícia! É uma receita bem prática, rápida e deliciosa!

Sem contar que rende bastante. Quem nunca fez, precisa aprender já!

Receita de doce nuvem crocante sobremesa cremosa e deliciosa

Ingredientes

Creme

  • 2 gemas peneiradas
  • 3 colheres (sopa) de maisena
  • 1 caixinha de creme de leite
  • ½ litro de leite integral
  • 1 colher (chá) de essência de baunilha
  • 1 lata de leite condensado

Suspiro do doce nuvem crocante sobremesa cremosa e deliciosa

  • 6 colheres (sopa) de açúcar
  • 2 claras

Montagem

  • 6 bananas nanicas bem maduras

Modo de preparo do doce nuvem crocante sobremesa cremosa e deliciosa

Creme

  1. Primeiro adicione em uma panela: o leite condensado, a maisena dissolvida no leite e as gemas peneiradas.
  2. Em seguida coloque em fogo baixo e cozinhe, sem parar de mexer, até engrossar e formar um creme homogêneo.
  3. Por fim tire do fogo, junte o creme de leite e a baunilha e mexa bem. Reserve.

Suspiro do doce nuvem crocante sobremesa cremosa e deliciosa

  1. Primeiro adicione as claras na batedeira e bata até atingir o ponto de picos firmes.
  2. Logo após junte o açúcar e bata mais um pouco até que você obtenha o ponto de merengue firme. Reserve.

Montagem do doce nuvem crocante sobremesa cremosa e deliciosa

  1. Primeiro corte as bananas ao meio, no sentido horizontal e utilize-as para forrar o fundo de um refratário.
  2. Então adicione o creme já frio sobre as bananas e então cubra com o suspiro, espalhando para ficar uniforme.
  3. Em seguida asse em forno pré-aquecido a 180°C até ficar dourada.
  4. Assim tire do forno, aguarde amornar e leve à geladeira por até 4 horas. Atenção: é importante não deixar mais do que esse tempo na geladeira, senão o suspiro vai desmanchar.
  5. Por fim tire da geladeira, sirva e delicie-se com seu irresistível doce nuvem.

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