Empadinha que desmancha na boca

Já fez empadinha que desmancha na boca? Deveria pois é uma delícia! É uma receita bem prática, rápida e deliciosa!

Sem contar que rende bastante. Quem nunca fez, precisa aprender já!

Receita de empadinha que desmancha na boca

Ingredientes

  • 1 kg de farinha de trigo sem fermento
  • 500 g de gordura vegetal em temperatura ambiente
  • Sal a gosto
  • 1 garrafa caçulinha de guaraná (237 ml)

Recheio de palmito

  • 1 vidro grande de palmito
  • 2 tomates picados
  • 2 cebolas picadas
  • Azeitonas pretas a gosto
  • Óleo para fritar
  • 1 gema com 3 gotinhas de café para pincelar

Modo de preparo da empadinha que desmancha na boca

Massa

  1. Primeiro misture o trigo com a gordura vegetal e o sal, até ficar uma massa homogênea.
  2. Por último despeje o guaraná e sove bem a massa.
  3. Em seguida forre as forminhas.

Recheio da empadinha que desmancha na boca

  1. Primeiro coloque o óleo em uma panela e frite todos os ingredientes.
  2. Logo após coloque nas forminhas e dentro de cada uma coloque 1 azeitona sem caroço.
  3. Em seguida tampe as empadinhas com a massa.
  4. Então pincele cada empadinha com a mistura de gema e café.
  5. Por fim asse em forno pré-aquecido em 180°C graus até a massa ficar dourada.

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