Enroladinho de Salsicha Assado

Já fez Enroladinho de Salsicha Assado? Deveria pois é uma delícia! É uma receita bem prática, rápida e deliciosa!

Sem contar que rende bastante. Quem nunca fez, precisa aprender já!

Receita de Enroladinho de Salsicha Assado

Primeiro em uma tigela coloque o leite morno, os ovos, o açúcar, o fermento, o óleo e a manteiga e misture bem.
Em seguida acrescente o sal e acrescente a farinha aos poucos, até obter uma massa homogênea que não grude nas mãos.
Assim com as mãos, amasse bem a massa na tigela.
Cubra a tigela com um pano e deixe crescer dentro de casa por cerca de 40 minutos ou até dobrar de tamanho.
Logo após coloque a massa na bancada, divida em 12 bolas iguais, cubra com um pano.
Pegue um pedaço de massa e faça rolinhos compridos e deixe a massa lisa, ela deve ficar fina pois vai crescer no forno. Se você quiser, você pode usar um alfinete.
Coloque a linguiça no final da massa e enrole sem cobrir a massa para que fique fina e uniforme. Repita o processo até usar toda a massa.
Corte cada rolo de massa em 4 ou 5 pedaços e coloque em uma superfície untada.
Bata a gema e adicione um pouco de água para diluir.
Pincele cada rolinho com gema de ovo e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por 25 minutos ou até dourar.