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Frango a Milanesa Recheado

frango a milanesa recheado
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Já fez Frango a Milanesa Recheado? Deveria pois é uma delícia! É uma receita bem prática, rápida e deliciosa!

Sem contar que rende bastante. Quem nunca fez, precisa aprender já!

Receita de Frango a Milanesa Recheado

Ingredientes

  • 2 peitos de frango
  • 2 dentes de alho
  • Sal e pimenta do reino a gosto
  • 1 cubo de caldo de galinha (opcional)
  • orégano a gosto
  • 5 fatias de presunto
  • 5 fatias de queijo mussarela
  • 1 ovo
  • 1 xícara de farinha de rosca
  • 1/2 xícara de farinha de trigo
  • Óleo para fritar

Modo de Preparo do Frango a Milanesa Recheado

  1. Primeiro corte cada peito de frango em 3 fatias finas.
  2. Em seguida esmague-os com um martelo de carne. Também pode usar um rolo.
  3. Logo após tempere os pedaços de peito de frango com sal, pimenta do reino, alho, orégano e um cubo de caldo de galinha.
  4. Então coloque uma fatia de presunto e uma fatia de queijo em cima de cada pedaço de peito de frango.
  5. Assim espalhe os pedaços de peito de frango e cubra o queijo e o presunto e prenda com palitos de dente para que o rolo não se desfaça.
  6. Em seguida coloque o ovo em uma tigela, adicione uma pitada de sal e bata lentamente. Reserve.
  7. Assim coloque a farinha de trigo em um prato e a farinha de rosca no outro.
  8. Mergulhe os rolinhos de frango recheados na farinha, depois mergulhe no ovo e enrole na farinha de rosca.
  9. Logo após em uma panela, coloque óleo suficiente para cobrir os rolinhos recheados.
  10. Aqueça bem o óleo e frite o peito de frango até dourar. Escorra em papel toalha, retire os palitos e sirva!

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