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Guacamole

guacamole
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Já fez Guacamole? Deveria pois é uma delícia! É uma receita bem prática, rápida e deliciosa!

Sem contar que rende bastante. Quem nunca fez, precisa aprender já!

Receita de Guacamole

Guacamole

Amasse o abacate com um garfo, acrescente o alho socado, o suco de limão, sal e azeite a gosto e misture como um purê.

  • 1 abacate brasileiro médio (ou 4 avocados)
  • 1 tomate grande sem sementes
  • 1 cebola pequena
  • 2 dentes de alho bem socados
  • 1 maço de coentro
  • 1 pimenta malagueta sem sementes
  • suco de 1 limão grande
  • azeite extra virgem
  • sal
  1. Amasse o abacate com um garfo, acrescente o alho socado, o suco de limão, sal e azeite a gosto e misture como um purê.

  2. Pique a cebola, o tomate e o coentro. Pique bem a pimenta.

  3. Acrescente os ingredientes picados ao "purê" de abacate.

  4. Sirva com chips, crackers, tacos, no burrito ou mesmo junto com arroz e feijão.

Lanches
Mexicana
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