Joelho na airfryer

Já fez joelho na airfryer? Deveria pois é uma delícia! É uma receita bem prática, rápida e deliciosa!

Sem contar que rende bastante. Quem nunca fez, precisa aprender já!

Receita de joelho na airfryer

Ingredientes

Fermento

  • 10 g de fermento biológico 
  • 2 colheres (sopa) de açúcar 
  • 1/4 de xícara de leite 
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo 

Massa do joelho na airfryer

  • 4 xícaras de farinha de trigo 
  • 3/4 de xícara de leite 
  • 1/3 de xícara de água 
  • 1/4 de xícara de óleo
  • 1 ovo
  • 1 colher (chá) de sal 

Recheio

  • 1 colher (sopa) de azeite 
  • 1/2 cebola 
  • 100 g de calabresa
  • 1 colher (chá) de salsinha
  • 1 colher (chá) de orégano
  • 100 g de mussarela 
  • 1 gema
  • orégano a gosto

Modo de preparo do joelho na airfryer

  1. Primeiro em um recipiente, junte os ingredientes do fermento.
  2. Em seguida reserve por 15 minutos.
  3. Então em outro recipiente, coloque todos os ingredientes da massa mais o fermento.
  4. Logo após misture muito bem e sove.
  5. Tampe o recipiente e reserve por 30 minutos. 
  6. Enquanto isso, em uma panela, coloque o azeite e frite a calabresa, a cebola, a salsinha e o orégano.
  7. Em seguida abra a massa, coloque o queijo e a calabresa por cima .
  8. Feche, passe a gema e salpique o orégano.
  9. Por fim leve na airfryer a 180° C por 25 minutos.
  10. Logo após corte e sirva.

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