Lasanha de Batata

Já fez Lasanha de Batata? Deveria pois é uma delícia! É uma receita bem prática, rápida e deliciosa!

Sem contar que rende bastante. Quem nunca fez, precisa aprender já!

Receita de Lasanha de Batata

Ingredientes

Massa

  • 1 kg batata
  • Sal

Molho da Lasanha de Batata

  • 1 lata extrato de tomate
  • 1 copo americano Água
  • 2 dentes alho
  • sal
  • Pimenta do reino
  • 1 maço Cheiro Verde e coentro
  • 1 un cebola média
  • 1 un pimentão pequeno
  • 1 un tomate
  • 250 gr Azeitona sem caroço

Recheio

  • 500 gr presunto
  • 400 gr queijo mussarela
  • Queijo parmesão (para colocar em cima)

Modo de Preparo da Lasanha de Batata

  1. Primeiramente, corte as batatas em tiras grossas e cozinhe em uma panela grande com 1 litro de água.
  2. Em seguida, bata todos os ingredientes do molho no liquidificador, exceto a azeitona.
  3. Logo depois de cozidas as batatas coloque em seguida um refratário, intercalando entre o recheio e o molho.
  4. Por fim jogue por cima um pouco do molho e queijo parmesão. Assim sirva quente.

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