Já fez macarrão ao alho e óleo com atum? Deveria pois é uma delícia! É uma receita bem prática, rápida e deliciosa!
Sem contar que rende bastante. Quem nunca fez, precisa aprender já!
Receita de macarrão ao alho e óleo com atum
Ingredientes
- 1 lata de atum sólido em óleo Gomes da Costa
- ½ pacote de macarrão espaguete
- ½ xícara (chá) de azeite
- 10 dentes de alho picados
- Pimenta-calabresa a gosto
- Sal a gosto
Modo de preparo do macarrão ao alho e óleo com atum
- Primeiro cozinhe o macarrão conforme as instruções da embalagem.
- Então antes de escorrer, reserve 1 xícara (chá) da água do cozimento.
- Em seguida em uma frigideira grande e fogo médio, doure o alho no azeite.
- Retire metade do alho dourado e reserve para decorar o prato.
- Logo após junte o macarrão escorrido, salteie em fogo alto para incorporar todo o sabor do alho e adicione metade do atum sólido e a pimenta-calabresa, ajuste o sal e acrescente 3 colheres (sopa) da água do cozimento.
- Assim mexa e desligue.
- Por fim sirva as porções individuais com o restante do atum e decore com o alho dourado.
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