Já fez merengue de morango? Deveria pois é uma delícia! É uma receita bem prática, rápida e deliciosa!
Sem contar que rende bastante. Quem nunca fez, precisa aprender já!
Receita de merengue de morango
Ingredientes
- 400g de morangos
- 250g de suspiros
- 500g de chantilly
- açúcar refinado (a gosto)
Modo de preparo do merengue de morango
- Higienize e pique os morangos.
- Então reserve alguns morangos inteiros para a decoração.
- Coloque os morangos picados sobre uma peneira e salpique 2 colheres de sopa rasas de açúcar.
- Em seguida deixe descansar por 15 minutos, para soltar o excesso de líquidos.
- Enquanto isso, quebre os suspiros. Reserve alguns suspiros para a decoração.
- Por fim bata o chantilly e adicione açúcar a gosto.
Montagem
- Em uma taça ou travessa de vidro, faça as camadas na seguinte ordem: chantilly, morangos picados e suspiro.
- Em seguida finalize com uma camada de chantilly, decore com morangos e suspiros inteiros.
- Então leve à geladeira até a hora de servir.
- Sirva gelado.
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