Já fez mingau de milho verde? Deveria pois é uma delícia! É uma receita bem prática, rápida e deliciosa!
Sem contar que rende bastante. Quem nunca fez, precisa aprender já!
Receita de mingau de milho verde
Ingredientes
- 6 espigas de milho (grandes)
- 3 1/2 xícaras de açúcar
- 1 1/2 litros de leite
- 1 colher (café) de sal
- canela em pó para polvilhar
Modo de preparo do mingau de milho verde
- Primeiro descasque as sementes e corte os grãos.
- Então depois bata no liquidificador com a água.
- Em seguida escorra em uma peneira fina.
- Logo após coloque o caldo em uma panela grande, acrescente o açúcar e o sal.
- Então leve ao fogo médio, mexendo sempre.
- Assim quando começar a engrossar, acrescente o leite e continue mexendo até ferver.
- Em seguida deixe cozinhar por cerca de 10 minutos.
- Ajuste o doce conforme necessário e adicione mais açúcar, se for preciso.
- Por fim, despeje em outra tigela e polvilhe com canela.
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