Já fez molho branco clássico? Deveria pois é uma delícia! É uma receita bem prática, rápida e deliciosa!
Sem contar que rende bastante. Quem nunca fez, precisa aprender já!
Receita de molho branco clássico
Ingredientes
- 150 g de manteiga
- 1 cebola média picadinha
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo (110 g)
- 1 litro de leite
- Sal e noz-moscada ralada a gosto
Modo de preparo do molho branco clássico
- Primeiro derreta a manteiga e refogue a cebola em fogo brando até murchar.
- Em seguida adicione a farinha e mexa por uns 2 minutos.
- Então incorpore o leite aos poucos, mexendo sempre com um batedor de arame.
- Assim mantenha em fogo brando, mexendo, até que o molho fique espesso.
- Por fim tempere com sal e noz-moscada a gosto e utilize o molho branco.
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