Molho de cebolinha com gengibre

Já fez molho de cebolinha com gengibre? Deveria pois é uma delícia! É uma receita bem prática, rápida e deliciosa!

Sem contar que rende bastante. Quem nunca fez, precisa aprender já!

Receita de molho de cebolinha com gengibre

Ingredientes

  • 1/4 de xícara de cebolinha picada
  • 1 colher de sopa de gengibre fresco ralado
  • 2 colheres de sopa de molho de soja (shoyu)
  • 1 colher de sopa de vinagre de arroz
  • 1 colher de chá de açúcar
  • 1 colher de chá de óleo de gergelim
  • 2 colheres de sopa de água (opcional, para ajustar a consistência)

Modo de preparo do molho de cebolinha com gengibre

  1. Primeiro em uma tigela pequena, misture o molho de soja, o vinagre de arroz, o açúcar e o óleo de gergelim. Mexa bem até o açúcar dissolver completamente.
  2. Em seguida adicione a cebolinha picada e o gengibre ralado à tigela e misture novamente para combinar todos os ingredientes.
  3. Assim se preferir um molho mais fino, adicione um pouco de água, uma colher de sopa de cada vez, até atingir a consistência desejada.
  4. Então prove o molho e ajuste os temperos, se necessário. Se desejar um sabor mais forte de gengibre, adicione um pouco mais de gengibre ralado.
  5. Logo após deixe o molho descansar por cerca de 10 a 15 minutos antes de servir para permitir que os sabores se misturem.
  6. Por fim sirva o molho de cebolinha com gengibre como acompanhamento para rolinhos primavera, dumplings, frango grelhado ou qualquer outro prato de sua preferência.

Espero que goste dessa receita! Bom apetite!

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