Paleta de Leite Ninho na Travessa

Já fez Paleta de Leite Ninho na Travessa? Deveria pois é uma delícia! É uma receita bem prática, rápida e deliciosa!

Sem contar que rende bastante. Quem nunca fez, precisa aprender já!

Receita de Paleta de Leite Ninho na Travessa

Ingredientes

Creme

  • ½ lata de leite condensado
  • 2 xícaras de leite (leite ninho)
  • 5 caixas de creme de leite

Para Rechear

  • 4 colheres de sopa de chocolate em pó 50%
  • 4 colheres de Nutella
  • 1 colher de manteiga
  • 2 latas de leite condensado

Para Decorar

  • leite ninho (para polvilhar)
  • raspas de chocolate branco e morangos inteiros (para decoração)

Modo de Preparo do Recheio da Paleta de Leite Ninho na Travessa

  1. Primeiro coloque em uma panela o leite condensado, a manteiga, o chocolate em pó e a Nutella.
  2. Em seguida cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até engrossar.
  3. Por fim retire do fogo, deixe esfriar e reserve.

Preparo do Creme da Paleta de Leite Ninho na Travessa

  1. Primeiro coloque o creme de leite e o leite ninho no liquidificador e bata até obter um creme homogêneo.
  2. Em seguida acrescente o leite condensado aos poucos, batendo bem após cada adição até engrossar levemente.
  3. Logo após despeje metade do creme em uma tigela e leve ao freezer por 1 hora.
  4. Então despeje o recheio sobre o creme em um prato e volte ao freezer por 30 minutos.
  5. Por fim retire do freezer, despeje o restante do creme sobre o recheio e volte ao freezer por cerca de 1 hora.
  6. Assim retire, pincele com leite ninho, decore com raspas de chocolate branco e morangos a gosto.
  7. Para facilitar o fatiamento e preservar a textura da paleta, deixe-a no freezer e leve à geladeira apenas 30 minutos antes de servir.

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