Pão caseiro amanteigado
Já fez pão caseiro amanteigado? Deveria pois é uma delícia! É uma receita bem prática, rápida e deliciosa!
Sem contar que rende bastante. Quem nunca fez, precisa aprender já!
Receita de pão caseiro amanteigado
Ingredientes
- 1 envelope de fermento biológico seco (10g)
- 1 xícara (chá) de leite morno
- 1 ovo inteiro
- 4 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
- 4 xícaras (chá) de farinha de trigo (aproximadamente)
- gemas (para pincelar)
- 4 colheres (sopa) de açúcar refinado
- ½ colher (chá) de sal
Modo de preparo do pão caseiro amanteigado
- Primeiro em uma bacia misture: o ovo, o açúcar, o sal, a manteiga ou margarina, o fermento biológico seco e o leite morno.
- Em seguida adicione aos poucos a farinha de trigo, até que a massa desgrude das mãos.
- Então vá sovando durante uns 15 minutos.
- Em seguida, utilize um guardanapo limpo para cobrir e aguarde descansar em lugar abafado até que dobre de volume.
- Depois disso, modele o pão conforme você desejar e mais uma vez aguarde descansar até que dobre de volume.
- Logo após utilize gemas batidas para pincelar os pães e, utilizando uma faca ou lâmina, faça cortes diagonalmente.
- Então em uma assadeira disponha os pães e asse em forno pré-aquecido a 180°C até que por cima fique dourado.
- Assim aguarde amornar, sirva.
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