Já fez Pão de Leite Caseiro Fácil? Deveria pois é uma delícia! É uma receita bem prática, rápida e deliciosa!
Sem contar que rende bastante. Quem nunca fez, precisa aprender já!
Receita de Pão de Leite Caseiro Fácil
Ingredientes
- 500 g de farinha de trigo
- 250 ml de leite
- 4 colheres de açúcar
- 2 colheres (sopa) de leite em pó
- 1 colher (sopa) de margarina ou manteiga
- 1 ovo
- 10 g de fermento seco
- 1/2 colher de chá de sal
- 1 ovo + 2 colheres de leite para pincelar
Modo de Preparo do Pão de Leite Caseiro Fácil
- Primeiro coloque todo o leite, açúcar, ovo, leite em pó, margarina e fermento no liquidificador, bata por um minuto.
- Em seguida adicione sal e misture até ficar homogêneo.
- Logo após coloque este líquido em uma tigela, adicione metade da farinha e misture, depois adicione o restante da farinha e misture bem.
- Polvilhe farinha sobre a mesa ou bancada, coloque a massa e sove por 20 minutos aperte a massa, dobre e empurre a massa na mesa ou bancada, repita este processo por 20 minutos, sem ele seu pão não ficará macio.
- É o processo mais importante para preparar o pão. Vai grudar um pouco nas mãos, quando estiver muito suja e a massa lave as mãos, e se a massa começar a grudar na bancada, polvilhe mais farinha.
- Não exagere na farinha, polvilhe um pouco se não a massa ficará dura.
- Assim quando terminar de amassar, unte a tigela com óleo e coloque a massa, cubra e deixe descansar por 30 minutos.
- Então unte uma forma grande com manteiga e farinha de trigo.
- Em seguida divida a massa em 15 pedaços de 60g.
- Logo após pegue cada pedaço de massa, enrole-o com um rolo ou com os dedos.
- Em seguida, enrole um pedaço de massa em um rolo.
- Assim coloque em uma assadeira untada, com a parte da dobra do pão voltado para baixo.
- Por fim repita este processo com todos os pães.
- Assim deixe um espaço de um dedo entre os pães na forma.
- Logo após cubra a forma com um pano e coloque para descansar no forno fechado por 1 hora para os pães crescerem.
- Retire a forma do forno, ligue-a a 180ºC e deixe aquecer durante 10 minutos.
- Em seguida misture o ovo e o leite em uma tigela e pincele os pães.
- Leve os pães ao forno pré-aquecido por 30 minutos ou até dourar.
- Retire do forno, deixe descansar por 10 minutos e está pronto!
Gostou?
Compartilhe aqui conosco o que achou e diga-nos dê onde você está fazendo essa receita para que possamos lhe conhecer também.
Tapioca de Doce de Leite com Banana
Pizza de Frigideira Super Fácil e Rápida
Lasanha de Berinjela e Abobrinha
Desça a página para acessar automaticamente outra receita. Então, não perca tempo, veja mais receitas gostosas e faça em sua casa hoje mesmo.