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Pão Trançado de Abacaxi com Doce de Leite

pão trançado de abacaxi com doce de leite
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Já fez Pão Trançado de Abacaxi com Doce de Leite? Deveria pois é uma delícia! É uma receita bem prática, rápida e deliciosa!

Sem contar que rende bastante. Quem nunca fez, precisa aprender já!

Receita de Pão Trançado de Abacaxi com Doce de Leite

Ingredientes

  • 1 gema para pincelar
  • doce de leite cremoso para regar
  • abacaxi em calda escorrido em cubos para decorar
  • 45g de fermento biológico fresco
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1 colher (sopa) de sal
  • 2 ovos
  • 1 xícara (chá) de água
  • 4 colheres (sopa) de margarina derretida
  • 3 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo (aproximadamente)
  • manteiga e farinha de trigo para untar e enfarinhar

Recheio

  • 1 xícara (chá) de doce de leite cremoso
  • 1 xícara (chá) de abacaxi em calda em cubos

Modo de Preparo do Pão Trançado de Abacaxi com Doce de Leite

  1. Em uma tigela, misture o fermento, o açúcar, o sal e por fim a água até dissolver.
  2. Em seguida junte o ovo, a margarina e a farinha de trigo, aos poucos, sovando até formar uma massa homogênea que desgrude das mãos.
  3. Então se necessário, adicione mais farinha.
  4. Cubra em seguida deixe descansar por 20 minutos.
  5. Abra a massa sobre uma superfície enfarinhada, com ajuda de um rolo, e até ficar fina.
  6. Corte em duas partes e espalhe os ingredientes do recheio misturados sobre elas.
  7. Enrole como rocambole e trance as duas.
  8. Coloque em uma fôrma grande untada e enfarinhada e deixe descansar por mais 40 minutos.
  9. Pincele com a gema e leve ao forno médio (180ºC), preaquecido, por 30 minutos ou até dourar.
  10. Retire e por fim deixe amornar.
  11. Regue com doce de leite, decore com abacaxi e logo depois sirva.

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