Já fez pudim de laranja? Deveria pois é uma delícia! É uma receita bem prática, rápida e deliciosa!
Sem contar que rende bastante. Quem nunca fez, precisa aprender já!
Receita de pudim de laranja
Ingredientes
Para calda
- 40 ml de água + 80 ml de água
- 150 gramas de açúcar
Para o pudim
- 6 ovos
- 300 ml de suco de laranja
- 1 ½ lata de leite condensado
Modo de preparo do pudim de laranja
Calda do pudim de laranja
- Primeiro coloque o açúcar e a água (40ml) em uma panela.
- Logo após leve ao fogo baixo, sem mexer na colher, até derreter e formar uma calda dourada.
- Em seguida adicione o restante da água (80 ml), deixe ferver e dissolva até obter um caramelo brilhante.
- Assim caramelize o fundo da forma (diâmetro 20 cm) com o furo central pré-untado e polvilhado com açúcar e reserve.
- Dica: Unte a forma com manteiga e polvilhe com açúcar, depois acrescente o caramelo, vai facilitar muito na hora de desenformar o pudim.
Pudim
- Primeiro bata no liquidificador o leite condensado, os ovos e o suco de laranja.
- Então bata tudo muito bem por cerca de 5 minutos para homogeneizar.
- Em seguida despeje esta mistura na forma caramelizada.
- Logo após cubra com papel alumínio e leve para assar em banho-maria, forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 50 minutos.
- Por fim retire do forno, deixe esfriar e leve à geladeira por pelo menos 5 horas.
- Em seguida, retire da geladeira e desenforme em uma travessa.
Gostou?
Compartilhe aqui conosco o que achou e diga-nos dê onde você está fazendo essa receita para que possamos lhe conhecer também.
Tapioca de Doce de Leite com Banana
Pizza de Frigideira Super Fácil e Rápida
Lasanha de Berinjela e Abobrinha
Desça a página para acessar automaticamente outra receita. Então, não perca tempo, veja mais receitas gostosas e faça em sua casa hoje mesmo.