Já fez Quiche de Camarão Fácil? Deveria pois é uma delícia! É uma receita bem prática, rápida e deliciosa!
Sem contar que rende bastante. Quem nunca fez, precisa aprender já!
Receita de Quiche de Camarão Fácil
Ingredientes
Massa
- 250 g de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de sal
- 2 gemas
- 150g de margarina (6 colheres de sopa)
Recheio
- 400 gr de camarão médio sem a casca
- 1/2 cebola picada
- 1 colher de manteiga
- Sal e pimenta do reino a gosto
- 100 g de requeijão (1/2 xícara)
Cobertura do Quiche de Camarão Fácil
- 200 g de requeijão cremoso ou 1 caixa de creme de leite
- 2 ovos
- sal a gosto
- 50 g de queijo mussarela ralado
Modo de Preparo do Quiche de Camarão Fácil
- Primeiro coloque os ingredientes da massa em uma tigela.
- Em seguida misture bem até obter uma massa homogênea. Reserve.
- Então para fazer o recheio, primeiro aqueça uma frigideira acrescente a cebola e deixe dourar, acrescente os camarões e frite, tempere com sal e pimenta.
- Assim adicione o requeijão e misture. Reserve.
- Para a cobertura, bata com um fouet, ou uma colher grande, o requeijão e os ovos e uma pitada de sal. Reserve.
- Logo após para montar, forre a massa em uma forma de aro removível de 25cm com fundo removível.
- Em seguida com a forma já coberta com a massa, coloque o recheio, depois a cobertura e cubra com queijo mussarela.
- Por fim asse a 180°C por 30 minutos, e mais 15 minutos a 220°C, ou até dourar.
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