Já fez requeijão caseiro cremoso? Deveria pois é uma delícia! É uma receita bem prática, rápida e deliciosa!
Sem contar que rende bastante. Quem nunca fez, precisa aprender já!
Receita de requeijão caseiro cremoso
Ingredientes
- 1 litro de leite integral
- 5 colheres de vinagre branco
- ½ colher de sal
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 100 ml de leite integral
Modo de preparo do requeijão caseiro cremoso
- Primeiro aqueça uma panela com 1 litro de leite, deixe ferver.
- Assim que ferver, acrescente o vinagre, misture bem e desligue o fogo.
- Em seguida espere a parte sólida se separar do soro.
- Então passe por uma peneira para retirar todo o líquido.
- Logo após bata no liquidificador a parte sólida do leite, o sal, a manteiga e 100 ml de leite.
- Bata bem até ficar homogêneo.
- Por fim transfira para potes e leve à geladeira por 30 minutos.
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