Risoles de frango com milho

Já fez risoles de frango com milho? Deveria pois é uma delícia! É uma receita bem prática, rápida e deliciosa!

Sem contar que rende bastante. Quem nunca fez, precisa aprender já!

Receita de risoles de frango

Ingredientes

  • 2 copos de leite
  • 2 copos de farinha de trigo
  • Sal
  • 1 colher de sopa de óleo
  • ½ de caldo de carne
  • 500 g de frango desfiado
  • Milho
  • 2 colheres de extrato de tomate
  • 1 tomate picado sem sementes
  • Cebola e alho picados
  • 2 colheres de sopa de creme de leite
  • Sal

Modo de preparo do risoles de frango

  1. Primeiro refogue o alho e a cebola em uma panela com um fio de óleo.
  2. Logo após adicione o milho e o frango desfiado. Coloque um pouquinho de água.
  3. Então tempere com especiarias de sua preferência e uma pitada de sal. Adicione o extrato de tomate.
  4. Em seguida acrescente o tomate picado e a cebolinha. Espere secar toda a água da panela. Desligue o fogo.
  5. Adicione o creme de leite e misture bem. Reserve.
  6. Em seguida coloque o leite, caldo de carne e uma pitada de sal e o óleo em uma panela e leve ao fogo. Espere ferver.
  7. Então adicione a farinha de trigo e mexa bem até a mistura ficar homogênea. Desligue o fogo e espere a massa esfriar.
  8. Cubra uma superfície com plástico filme. Sove a massa. Depois, abra-a e corte-a em círculos.
  9. Logo após adicione o recheio à massa. Feche bem.
  10. Por fim passe os risoles nos ovos batidos e, depois, na farinha de rosca.
  11. Frite em óleo quente.

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