Já fez rocambole de presunto e queijo com massa de pastel? Deveria pois é uma delícia! É uma receita bem prática, rápida e deliciosa!
Sem contar que rende bastante. Quem nunca fez, precisa aprender já!
Receita de rocambole de presunto e queijo com massa de pastel
Ingredientes
- 1 rolo de massa de pastel comprada pronta
- 250 g de presunto fatiado sem gordura
- 250 g de mussarela fatiada
- 4 tomates maduros picados sem sementes
- 3 colheres de sopa de azeite
- Sal e orégano a gosto
- 1 gema ligeiramente batida (para pincelar)
Modo de preparo do rocambole de presunto e queijo com massa de pastel
- Primeiro desenrole a massa e corte ao meio.
- Em seguida faça uma camada com a metade do presunto e da mussarela, deixando um espaço nas bordas da massa.
- Então faça uma nova camada de presunto e mussarela e por cima distribua o tomate picado, temperado com o azeite, o sal e o orégano a gosto.
- Logo após enrole a massa como rocambole, apertando ligeiramente.
- Assim coloque em uma assadeira untada com óleo.
- Em seguida deixe a ponta virada para baixo.
- Então vire as bordas para arrematar.
- Por fim pincele com a gema e leve ao forno moderado (180°), pré-aquecido, por mais ou menos 20 minutos, ou até começar a dourar.
- Retire do forno e corte em fatias.
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