Já fez sobremesa 2 ingredientes nuvem doce? Deveria pois é uma delícia! É uma receita bem prática, rápida e deliciosa!
Sem contar que rende bastante. Quem nunca fez, precisa aprender já!
Receita de sobremesa 2 ingredientes nuvem doce
Ingredientes
Nuvem doce
- 7 claras
- 12 colheres (sopa) de açúcar
Calda da sobremesa 2 ingredientes nuvem doce
- 1 xícara (chá) de açúcar
- ½ xícara (chá) de água
Modo de preparo da sobremesa 2 ingredientes nuvem doce
Calda
- Primeiro leve uma panela em fogo baixo com o açúcar e aguarde derreter até obter uma calda douradinha.
- Em seguida acrescente a água tomando cuidado, porque pode espirrar, e mantenha no fogo até que tudo se dissolva totalmente, formando um caramelo dourado.
- Por fim pegue uma forma (22cm de diâmetro) de buraco central, utilize a calda para caramelizar o fundo e as laterais dessa forma e deixe reservada.
Nuvem doce
- Primeiro adicione na batedeira as claras e vá batendo bem até que atinja o ponto de neve.
- Logo após junte aos poucos o açúcar, com a batedeira ligada, e vá batendo bem após cada adição, até atingir o ponto de chantilly.
- Então transfira a mistura para a forma caramelizada que está reservada.
- Assim asse em banho-maria de água quente, em forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 35 minutos até dourar.
- Logo após esse tempo, tire do forno, e estando ainda morno, desenforme.
- Por fim deixe esfriar, sirva e aproveite sua magnífica sobremesa nuvem doce com apenas 2 ingredientes!
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