Já fez sorvete americano? Deveria pois é uma delícia! É uma receita bem prática, rápida e deliciosa!
Sem contar que rende bastante. Quem nunca fez, precisa aprender já!
Receita de sorvete americano
Ingredientes
- 6 colheres (sopa) de achocolatado
- 6 colheres (sopa) de leite
- 4 ovos
- 1 lata de leite condensado
- 1 e 1/2 litro de leite
- 8 colheres (sopa) de açúcar
- 1 lata de creme de leite sem soro
Modo de preparo do sorvete americano
- Primeiro misture bem o achocolatado juntamente com as 6 colheres de leite.
- Em seguida coloque em uma forma de buraco e leve ao congelador.
Primeiro creme
- Primeiro em uma panela coloca as gemas, o leite condensado e o leite.
- Por fim leve tudo ao fogo para engrossar. Deixe esfriar e bate no liquidificador.
Segundo creme
- Primeiro em uma vasilha bata as claras em neve e o açúcar até obter consistência de suspiro.
- Em seguida misture o creme de leite e mexa devagar para não perder o suspiro.
- Logo após misture os dois cremes e coloque na forma.
- Por fim leve novamente ao congelador por volta de 6 horas.
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