Suspiro caseiro fácil uma delícia

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Já fez suspiro caseiro fácil uma delícia? Deveria pois é uma delícia! É uma receita bem prática, rápida e deliciosa!

Sem contar que rende bastante. Quem nunca fez, precisa aprender já!

Receita de suspiro caseiro fácil uma delícia

Ingredientes

  • 1 colher (sopa) de raspas de limão
  • 5 gotas de suco de limão
  • 8 claras de ovos
  • 600g de açúcar

Modo de preparo do suspiro caseiro fácil uma delícia

  1. Primeiro adicione na batedeira as claras, as gotas de limão, o açúcar e as raspas de limão.
  2. Em seguida na sequência, bata muito bem até atingir o ponto de merengue e picos firmes.
  3. Transfira a mistura para um saco de confeitar com bico pitanga ou perlê e pingue os suspiros do tamanho que desejar, em uma assadeira forrada com papel-manteiga.
  4. Então leve para secar (pois o suspiro não assa, ele seca no forno) em forno pré-aquecido a 90°C por aproximadamente 2 horas e meia a 3 horas.
  5. Assim se o seu forno não tiver a temperatura de 90°C, mas tiver 120°C por exemplo, adicione uma colher de pau na porta para que seu forno se mantenha semiaberto.
  6. Logo após tire do forno, aguarde esfriar e utilize potes herméticos para armazenar.
  7. Por fim aproveite para se deliciar com essa gostosura de suspiro caseiro.

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