Tapioca molinha e molhadinha é fácil de fazer e muito saborosa

A tapioca molinha e molhadinha é super fácil de fazer e fica deliciosa 😋

🥞 Ingredientes:

• 1 xícara de goma de tapioca hidratada (aquela pronta)
• 2 a 3 colheres de sopa de água (para deixar mais úmida)
• 1 pitada de sal (opcional)
• Recheio a gosto (queijo, coco, leite condensado, manteiga, etc.)

👩‍🍳 Modo de preparo:

1. Hidrate mais a goma
   Coloque a goma em uma tigela e misture com a água. Isso ajuda a deixar a tapioca mais macia e molhadinha.
2. Aqueça a frigideira
   Use uma frigideira antiaderente em fogo médio (não precisa de óleo).
3. Espalhe a tapioca
   Coloque a goma na frigideira e espalhe bem, sem apertar muito.
4. Cozinhe rapidamente
   Deixe por cerca de 1 a 2 minutos. Não deixe secar demais — esse é o segredo pra ficar molinha!
5. Adicione o recheio
   Coloque o recheio enquanto ainda está na frigideira e dobre.

💡 Dicas pra ficar bem molhadinha:

• Não deixe tempo demais no fogo
• Use recheios cremosos (como queijo derretido ou leite condensado)
• Você pode passar um pouquinho de manteiga depois de pronta