Já fez alfajor de maisena? Deveria pois é uma delícia! É uma receita bem prática, rápida e deliciosa!
Sem contar que rende bastante. Quem nunca fez, precisa aprender já!
Receita de alfajor de maisena
Ingredientes
- 100 g de margarina
- 1/2 xícara de açúcar
- 4 gemas
- Raspas da casca de 1 limão
- 1 e 3/4 xícaras de amido de milho
- 1/2 xícara de farinha
- 1 colher de chá de fermento
Modo de preparo do alfajor de maisena
- Primeiro bata a margarina com açúcar e as gemas.
- Em seguida coloque o limão ralado, o amido e a farinha peneirados com o fermento.
- Então misture bem e deixe descansar por uns 15 minutos.
- Logo após divida a massa, estenda com um rolo, não muito fininha.
- Assim corte com um copo ou cortador de biscoitos.
- Leve para assar em forma polvilhada com farinha.
- Tem que ficar clarinho.
- Depois de frios retire da forma.
- Por fim una dois biscoitos com doce de leite e passe coco ralado em volta.
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