Já fez arroz carreteiro com carne seca? Deveria pois é uma delícia! É uma receita bem prática, rápida e deliciosa!
Sem contar que rende bastante. Quem nunca fez, precisa aprender já!
Receita de arroz carreteiro com carne seca
Ingredientes
- 250 gramas de bacon picado em cubos em o couro
- 250 gramas de carne seca já dessalgada e cozida
- 5 dentes de alho amassados
- 250 gramas de calabresa
- 2 cebolas grandes, em cubos
- 2 tomates maduros cortados em rodelas
- 3 pimentões vermelhos, cortados em tiras finas
- cheiro verde a gosto
- arroz já cozido e pronto o quanto precisar
Modo de preparo do arroz carreteiro com carne seca
- Primeiro aqueça bem a panela, acrescente o bacon e frite para soltar a gordura.
- Então depois acrescente a linguiça calabresa e a carne seca.
- Assim refogue-os e acrescente o alho às cebolas e tomates junto com os pimentões.
- Então vá mexendo até perceber que estão bem fritos.
- Por fim acrescente o arroz e misture bem.
- Em seguida, acrescente sal o cheiro verde e sirva.
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