Broa de fubá da padaria deliciosa
Já fez broa de fubá da padaria deliciosa? Deveria pois é uma delícia! É uma receita bem prática, rápida e deliciosa!
Sem contar que rende bastante. Quem nunca fez, precisa aprender já!
Receita de broa de fubá da padaria deliciosa
Ingredientes
- 2 colheres de óleo
- 1/4 xícara de açúcar
- 1 xícara de água
- 1/2 xícara de chá de fubá mimosa
- 1/2 xícara de chá doce
- 2 ovos inteiros
- 1/2 colher de chá de erva doce
- 1/2 colher de chá de fermento químico em pó
- farinha de milho para modelar
- sal a gosto
Modo de preparo da broa de fubá da padaria deliciosa
- Primeiro coloque o óleo, o sal, o açúcar e a água em uma panela e misture bem.
- Em seguida leve ao fogo até ferver.
- Então coloque o fubá mimosa e o açúcar em uma tigela e misture bem.
- Logo após junte o fubá e despeje a mistura no conteúdo da panela, misturando tudo muito bem.
- Assim quando a massa estiver bem lisa, volte a panela ao fogo médio, mexendo sempre, e deixe cozinhar por 5 minutos, até desgrudar da panela.
- Coloque a massa em uma tigela, espalhe bem para esfriar.
- Em seguida adicione os ovos, a erva-doce e o fermento em pó.
- Misture com as mãos até a massa ficar levemente pegajosa e bem homogênea.
- Então divida a massa em porções e coloque sobre a tigela com o fubá ao fundo.
- Polvilhe a massa com um pouco de fubá.
- Modele o pão movendo a tigela em movimentos circulares.
- Coloque os pães em uma assadeira sem untar.
- Por fim asse em forno pré-aquecido a 180°C por 35 minutos.
- Agora é só esperar amornar.
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