Banoffe de banana
Já fez banoffe de banana? Deveria pois é uma delícia! É uma receita bem prática, rápida e deliciosa!
Sem contar que rende bastante. Quem nunca fez, precisa aprender já!
Receita de banoffe de banana
Ingredientes
- 300 gramas de bolacha de maisena
- 100 gramas de margarina
- 150 gramas de chocolate amargo
- 800 gramas de doce de leite (ou duas latas de leite condensado cozido na pressão)
- 6 bananas nanicas
- 200 ml de chantilly
Modo de preparo do banoffe de banana
- No liquidificador bata a bolacha maisena até virar uma farofa.
- Em seguida coloque em uma tigela, acrescente a margarina e misture bem com as mãos.
- Então pegue uma fôrma (de preferência fundo removível) de 18 cm de diâmetro e acomode essa massa no centro e nas laterais apertando bem.
- Logo após asse em forno pré-aquecido à 180° graus por 7 minutos.
- Então reserve.
- Derreta 150 gramas de chocolate amargo e pincele na torta já assada, leve a geladeira até endurecer.
- O chocolate evita que o doce de leite deixe a massa do biscoito mole.
- Depois de frio e o chocolate duro, acrescente o doce de leite em toda a torta, corte as bananas ao meio e coloque por cima do doce de leite.
- Bata o chantilly na batedeira e espalhe por cima.
- Finalize com cacau em pó e deixe gelar por 2 horas para ser servido.
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