Biscoitinhos Mineiro

Já fez Biscoitinhos Mineiro? Deveria pois é uma delícia! É uma receita bem prática, rápida e deliciosa!

Sem contar que rende bastante. Quem nunca fez, precisa aprender já!

Receita de Biscoitinhos Mineiro

Ingredientes

• 6 ovos
• 6 colheres de açucar
• 6 colheres de queijo parmesão
• 300 g de margarina
• 1 colher de fermento
• 1 k de farinha de trigo

Calda

• 2 copos de água e 700 g de açúcar e coco ralado para finaliza

Modo de Preparo dos Biscoitinhos Mineiro

1. Primeiramente bata as claras em neve.
2. Adicione as gemas, o açúcar e assim bata.
3. Junte o queijo, o fermento em seguida a margarina.
4. Junte uma boa quantidade de farinha e então comesse a amassar com as mãos.
5. Vá acrescentando a farinha até desgrudar das mãos.
6. Enrole em formato de nhoque e por fim corte em pedaços pequenos.
7. No forno já pré-aquecido, coloque para assar até corar, mais ou menos 15 minutos.
8. Prepare a calda: no fogo, agua e açúcar ate engrossar.
9. Tire do forno e jogue a calda.
10. Passe no coco. Rende uma vasilha pequena.

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