Bisteca na panela de pressão

Já fez bisteca na panela de pressão? Deveria pois é uma delícia! É uma receita bem prática, rápida e deliciosa!

Sem contar que rende bastante. Quem nunca fez, precisa aprender já!

Receita de bisteca na panela de pressão

Ingredientes

  • suco de 1/2 limão Taiti
  • 8 bistecas suínas
  • 4 dentes de alho picadinhos
  • 1 xícara de chá de água quente
  • colorau (a gosto)
  • pimenta-do-reino e sal (a gosto)

Modo de preparo da bisteca na panela de pressão

  1. Primeiro em uma tigela, tempere as bistecas com o alho, o suco de limão, o sal, a pimenta-do-reino e o colorau.
  2. Assim deixe marinar por pelo menos 30 minutos para pegar o tempero.
  3. Em seguida em uma panela de pressão já quente, coloque as bistecas e deixe-as dourar dos dois lados para selar.
  4. Então adicione a água quente, misture bem e tampe a panela de pressão.
  5. Logo após cozinhe em fogo baixo por 15 minutos quando a panela tiver atingido a pressão.
  6. Por fim retire a pressão com cuidado, destampe a panela e leve novamente ao fogo para que o molho da bisteca reduza.
  7. Agora é o seu momento de saborear sua deliciosa bisteca na panela de pressão!

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