Já fez Bolinho de Chuva de Cenoura? Deveria pois é uma delícia! É uma receita bem prática, rápida e deliciosa!
Sem contar que rende bastante. Quem nunca fez, precisa aprender já!
Receita de Bolinho de Chuva de Cenoura
Ingredientes
- ½ xícara de chá de leite
- 1 colher de sopa de óleo
- 2 ovos
- ½ xícara de chá de açúcar
- 2 cenouras descascadas e picadas
- 2 e ½ xícaras de chá de farinha de trigo sem fermento
- 1 colher de chá de fermento químico
- Óleo para fritar
Modo de Preparo do Bolinho de Chuva de Cenoura
- Primeiramente reúna todos os ingredientes.
- Em seguida coloque o leite, o óleo, os ovos, o açúcar e as cenouras no liquidificador, e bata até atingir uma massa homogênea.
- Logo após transfira o conteúdo do liquidificador para uma tigela grande; acrescente a farinha, aos poucos, e misture.
- Por fim leve uma panela ao fogo, adicione óleo suficiente para fritar, e espere esquentar.
- Quando o óleo estiver bem quente, junte o fermento à massa e misture com cuidado.
- Pegue um pouco de massa com uma colher e, com a ajuda de outra, coloque-a para fritar; repita o processo até a massa acabar, e frite os bolinhos até que fiquem bem marronzinhos.
- Agora é só servir.
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