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Bolinho de Chuva de Cenoura

bolinho de chuva de cenoura
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Já fez Bolinho de Chuva de Cenoura? Deveria pois é uma delícia! É uma receita bem prática, rápida e deliciosa!

Sem contar que rende bastante. Quem nunca fez, precisa aprender já!

Receita de Bolinho de Chuva de Cenoura

Ingredientes

  • ½ xícara de chá de leite
  • 1 colher de sopa de óleo
  • 2 ovos
  • ½ xícara de chá de açúcar
  • 2 cenouras descascadas e picadas
  • 2 e ½ xícaras de chá de farinha de trigo sem fermento
  • 1 colher de chá de fermento químico
  • Óleo para fritar

Modo de Preparo do Bolinho de Chuva de Cenoura

  1. Primeiramente reúna todos os ingredientes.
  2. Em seguida coloque o leite, o óleo, os ovos, o açúcar e as cenouras no liquidificador, e bata até atingir uma massa homogênea.
  3. Logo após transfira o conteúdo do liquidificador para uma tigela grande; acrescente a farinha, aos poucos, e misture.
  4. Por fim leve uma panela ao fogo, adicione óleo suficiente para fritar, e espere esquentar.
  5. Quando o óleo estiver bem quente, junte o fermento à massa e misture com cuidado.
  6. Pegue um pouco de massa com uma colher e, com a ajuda de outra, coloque-a para fritar; repita o processo até a massa acabar, e frite os bolinhos até que fiquem bem marronzinhos.
  7. Agora é só servir.

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