Já fez pão na airfryer? Deveria pois é uma delícia! É uma receita bem prática, rápida e deliciosa!
Sem contar que rende bastante. Quem nunca fez, precisa aprender já!
Receita de pão na airfryer
Ingredientes
- 1 ovo
- 2 ½ xícara(chá) de farinha de trigo
- 2 colheres(sopa) de açúcar
- ½ colher(sopa) de sal
- 2 colheres(sopa) de manteiga ou margarina
- 150 ml de leite morno
- ½ colher(sopa) de fermento biológico seco
Modo de preparo do pão na airfryer
- Primeiro em uma bacia coloque o leite morno, o ovo, a manteiga ou margarina, o açúcar, o sal e o fermento biológico seco.
- Em seguida misture tudo muito bem para homogeneizar e dissolver tudo.
- Então adicione a farinha de trigo, aos poucos, misturando a cada adição até o ponto de amassar.
- Logo após transfira para uma bancada levemente enfarinha e sove muito bem até obter uma massa lisa, homogênea que não grude nas mãos.
- Coloque novamente na bacia, cubra com um pano e deixe descansar por 40-50 minutos ou até dobrar de volume.
- Depois desse tempo, coloque novamente a massa na bancada e sove levemente apenas para retirar o ar.
- Em seguida pegue porções da massa e modele bolinhas do tamanho que preferir e que caibam na sua airfryer.
- Então repita o processo com todo o restante da massa até terminar.
- Forre a cestinha da airfryer e unte com bastante óleo.
- Disponha as bolinhas na quantidade que couber na cestinha.
- Recoloque na airfryer “desligada” e deixe crescer por mais 30 minutos.
- Ligue a máquina e regule a 180 graus por 7 minutos (1ª. fase).
- Diminua para 150 graus e deixe por mais 8 minutos (2ª.fase).
- Por fim retire a cestinha e pincele os pãezinhos com manteiga a gosto para dar um brilho.
- Em seguida deixe esfriar ou sirva quentinho esse incrível pão na airfryer!
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