Bolo de limão macio e fofinho
Já fez bolo de limão macio e fofinho? Deveria pois é uma delícia! É uma receita bem prática, rápida e deliciosa!
Sem contar que rende bastante. Quem nunca fez, precisa aprender já!
Receita de bolo de limão macio e fofinho
Ingredientes
- 3 ovos inteiros
- 1 xícara de chá de óleo
- 2 xícaras de chá de açúcar
- 1/2 copo de suco de limão natural
- 1/2 copo de leite gelado
- 1 colher de fermento em pó
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de raspa de limão
Cobertura
- 1 vidro de leite de coco pequeno
- 1 lata de leite condensado
- 1 copo de suco de limão natural
Modo de preparo do bolo de limão macio e fofinho
- Primeiro bater os ovos, o óleo, o açúcar e o suco de limão no liquidificador.
- Em seguida misturar com a farinha e o fermento em pó, junto com a raspa de limão, esta etapa não pode bater, tem que ser misturado na mão.
- Logo após leve para assar em forno pré-aquecido, quando estiver douradinho.
- Então retire do forno e deixe esfriar.
- Por fim coloque a cobertura já batida no liquidificador por cima do bolo.
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