Já fez torta de minuto de liquidificador? Deveria pois é uma delícia! É uma receita bem prática, rápida e deliciosa!
Sem contar que rende bastante. Quem nunca fez, precisa aprender já!
Receita de torta de minuto de liquidificador
Ingredientes
Massa
- 4 ovos
- 1 e ½ xícaras (chá) de farinha de trigo
- 100 g de queijo ralado
- 1 pacote de tempero para massas
- 1 e ½ xícara (chá) de leite
- 1/4 xícara (chá) de óleo
- 1 colher de chá de fermento em pó
Recheio
- 200 g de presunto em cubos
- 300 g de palmito picado
- uma lata de ervilha
- 2 colheres de manteiga
- 1 colher de sopa de azeite
- 1 cebola grande picada
- 1 dente de alho picado
- 3 tomates grandes picados, sem pele e sem sementes
- Azeitonas verdes picadas a gosto
- Legumes frios a gosto
- Sal e pimenta preta a gosto
Modo de preparo da torta de minuto de liquidificador
- Primeiro, coloque o azeite e a margarina em uma panela, leve ao fogo médio até derreter.
- Em seguida acrescente a cebola e o alho, frite até dourar, acrescente os tomates e refogue até murchar.
- Logo após, acrescente o presunto, o palmito, a ervilha, a azeitona e o funcho verde, mexa e frite bem.
- Então, tempere com sal e pimenta, adicione temperos a gosto. Reserve.
- Em seguida, adicione os ovos, leite, óleo, tempero de macarrão e metade do queijo no liquidificador.
- Assim bata tudo até ficar bem misturado, depois acrescente a farinha de trigo aos poucos e continue batendo até obter uma massa homogênea.
- Em seguida, adicione o fermento em pó e misture até incorporar à massa.
- Então, coloque metade da massa em uma assadeira untada.
- Por fim, espalhe o recheio reservado e cubra com o restante da massa, depois polvilhe com queijo ralado.
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